Aluksi vinkkejä meheviin muffineihin. Käytä huoneenlämpöisiä aineksia. Ota siis voi ja kananmunat huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen aloittamista. Huoneenlämpöinen, ei siis sulatettu voi tarvitsee vähemmän jauhoja, jolloin muffineista ei tule niin kuivia. Varo myös ettet paista muffineja liian kauan, jolloin niistä tulee hieman kovia ja kuivia. Seuraa siis että leivonnaiset ovat […]
Ruoka ja juoma
12 artikkelia
Tässä erilaisia juomapelejä illan viettoihin ja muihin hetkiin. 1. En ole koskaan… Peli aloitetaan niin että ryhmä ihmisiä istuu ympyrässä. Ensimmäinen pelaaja aloittaa lauseella ”En ole koskaan…” Jokainen joka on tehnyt asian mitä tässä lauseessa sanotaan, joutuu ottamaan huikan. Lisäsääntönä voidaan pitää, että jos kukaan pelaajista ei ota huikkaa kyseisen […]
Mikä voisikaan olla parempi tapa viettää syysilta, kuin kotona leipomassa ystävien kanssa? Eivätkö kaverisi välitä leipomisesta? Ei hätää. Tämä resepti herättää varmasti heidänkin kiinnostuksensa. Hyytelöshotit aka. Jell-o shotit ovat alkoholilla terästettyjä pieniä hyytelöleivoksia. Tällä kertaa alkoholia ei siis juoda – sitä syödään. Kuinka valmistan Jell-o shotteja? Hyytelöpaukkujen valmistaminen on helppoa. […]
Näytä minulle yksikin ihminen, joka ei pidä kuumasta kaakaosta, ja minä näytän, mitä on oikea kuuma kaakao. Kaupan valmis kaakaojauheella saat tehtyä itsellesi kaakaota, mutta miksi tyytyä siihen? Totuus on, että valmis kaakaot eivät laadullaan hurmaa, eivätkä ne välttämättä edes sisällä paljoakaan suklaata. Arvoisat lukijat, tässä on ohje täydellisen kaakaon tekemiseen. […]
Hampurilaiset maistuvat hyvältä etenkin, jos olet itse valmistanut ne. Tässä artikkelissa esittelemme reseptin täydellisten hampurilaisten valmistamiseen. Säästät sekä terveyttä, että rahaa, kun valmistat itse hampurilaisesi, etkä ryntää pikaruokalaan. Sämpylät hampurilaisiin voi ostaa kaupasta, mutta parhaaseen lopputulokseen pääset, kun teet ne itse. Tässä ohjeet. Ainekset sämpylän tekoon: 3dl maitoa 1kpl kananmunia 2rkl […]
Oletko kebabin ystävä? Testaa omia kebabin teko taitojasi valmistamalla maukasta kebabia kotona. Kotitekoisen kebabin tekeminen on helppoa. Se on myös yllättävän hyvän makuista. Se peittoaa helposti kauppojen valmiskebabit. Tässä artikkelissa esittelemme kaksi erilaista kebab reseptiä, helpon ja vaikeamman, mutta varmasti maukkaamman. Helppo kebab-resepti: 400g sika-nauta jauhelihaa 2 rkl aromisuolaa 2 […]
Opettele tekemään lime martini. Se koostuu ananasmehun, limen ja vodkan maukkaasta yhdistelmästä. Tässä ohjeet: Ainekset: sokeria lime 12 cl ananasmehua 6 cl vodkaa (vanilja vodka) jäitä 1. Leikkaa limestä viipale. Viipaleen keskelle tee viilto. Hiero viipaletta martinilasin reunoihin. 2. Kaada lautaselle sokeria, ja dippaa lasia sokerissa. 3. Aseta limeviipale lasin reunalle koristeeksi. Purista […]
Suklaamartinit (Chocolate Martini) ovat herkullisia, ja ne ovat myös täydellinen juoma suklaan ystäville. Juoman keksivät Yhdysvaltalaiset näyttelijät Rock Hudson ja Elizabeth Taylor vuonna 1955 tehdessään elokuvaa ”The Giant”. On erilaisia tapoja tehdä suklaamartineja. Suosikkimme ovat Minttumartini, Godiva-suklaa martini, Valkosuklaa martini, sekä Vaniljasuklaa martini. Tässä resepti: Ainekset: Minttumartini (Mint chocolate chip vodka […]
Jos tarvitset raikkaan kesä koktailin, jossa on potkua, katso ohjeet alapuolelta. Reseptistä tulee kaksi martinia. Ainekset: 15 cl vodkaa 3 tl sokeria 250g mansikoita jäämurskaa Ohjeet: 1. Jäädytä martinilasi pakastimessa. 2. Pese mansikat, ja leikkaa lehdet pois. Sen jälkeen murskaa ne, ja valuta mehu sheikkeriin. 3. Lisää jäämurska sheikkeriin. 4. […]
Näillä ohjeilla valmistat näppärästi munatotimartinin. Katso ohjeet alta. Ainekset: 3 cl munatotia 3 cl amaretto likööriä 3 cl vodkaa ripaus kanelia jäitä Ohjeet: 1. Lisää jäät, munatoti, amaretto-likööri ja vodka sheikkeriin. 2. Sekoita voimakkaasti 10 sekuntia. 3. Kaada martinilasiin. Koristele laittamalla ripaus kanelia päälle.
Mojito on kuubalainen koktail-juoma. Ominaista tälle drinkille on maun peittäminen sitrusaromeilla ja makeudella. Klassisen mojiton tekemiseen käytetään viherminttua, rommia, sokeriruonmehua, limettiä ja soodavettä. Mojito tarjoillaan usein mintunlehtien ja jäiden kanssa. Tässä muutama eri variaatio drinkistä. Poimi parhaat reseptit talteen! Reseptit: Mango mojito (mangosose)/ 1 annos 4 mintunlehteä 1 limelohko 2 […]
Margarita on Meksikossa keksitty tequila-pohjainen koktail-drinkki Margarita voidaan tehdä joko perinteisesti, tai ns. frozen versioina, joissa ainekset sekoitetaan tehosekoittimessa jäiden kanssa. Tällöin juomasta tulee hilettä. Juoman kanssa tarjoillaan usein myös suolaa. Olemme koonneet tähän artikkeliin muutamia eri reseptejä. Katso reseptit alta, ja ota parhaimmat talteen. Perinteinen jäinen Margarita / 1 annos […]